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 Kogekedler/Kochkessel/Boiler
Kogekedler
Bryganlægget er opbygget som et fritfaldsanlæg uden pumper, som letter rengøringen. For oven en 60 L kogekedel som bruges til at eftergyde mæsken med, i midten en 60 L kogekedel med filterindsats og røreværk til at mæske malten i, for neden en 100 L kogekedel også med filterindsats til at koge urten i. Alle kedlerne opvarmes med gas.
Udstyret kan købes ved Chrisko Staal ApS.
Kochkessel
Die Brauanlage ist als eine Freifallanlage ohne Pumpen aufgebaut, und das erleichert die Reinigung. Oben einen 60 l Kochkessel der für anschwänzen der Maische verwendet wird, in der Mitte einen 60 l Kochkessel mit Filtereinsatz und Rührwerk um das Malz darin zu maischen, unten einen 100 l Kochkessel auch mit Filtereinsatz um die Bierwürze darin zu kochen. Alle Kessel werden mit Gas erhitz.
Die Ausrüstung sind bei Chrisko Staal ApS erhältlich.
Boiler
The brewing facilities are constructed as a gravity equipment without pumps, and that lightens the cleaning. At the top one 60 L boiler to sparge the mash with, in the middle one 60 L boiler with filter element and stirrer to mash the malt in, at the bottom one 100 L boiler also with filter element to boil the wort in. All boilers are heated with gas.
The equipment are available at Chrisko Staal ApS.
Et bryg tager ca. 5 timer fra start til slut. To bryg lige efter hinanden tager ca. 7 timer. Derefter kommer rengøringen./
Ein Bräu nimmt ca. 5 Stunden von Anfang bis Ende. Zwei Bräu gerade nach einen anderen nehmen ca. 7 Stunden. Die Reinigung kommt dazu./
One brew takes about 5 hours from beginning to end. Two brews just after the other take about 7 hours. After that comes the cleaning.
Et bryg tager ca. 5 timer fra start til slut. To bryg lige efter hinanden tager ca. 7 timer. Derefter kommer rengøringen./
Ein Bräu nimmt ca. 5 Stunden von Anfang bis Ende. Zwei Bräu gerade nach einen anderen nehmen ca. 7 Stunden. Die Reinigung kommt dazu./
One brew takes about 5 hours from beginning to end. Two brews just after the other take about 7 hours. After that comes the cleaning.
El-hejs/Elektrowinde/Electric hoist
El-hejs
Det gamle hånd-hejs er nu blevet udskiftet med et el-hejs, hvilket gør at enhver uanset armkræfter kan brygge alene.
Elektrowinde
Die alte Handwinde ist jetzt mit einer Elektrowinde ausgetauscht worden, das bedeutet, daß jeder ohne Rücksicht auf Armkräften allein brauen kann.
Electric hoist
The old Hand hoist is now replaced with a electric hoist, therefore any one can brew alone irrespective of strong arms or not.
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